ビタミンB群は発見された当初は単体の成分だと思われていました。
しかし調べていくうちに、それらは別の成分であることが分かったのです。
結局、ビタミンB群は8種類の成分であることが分かりました。
ビタミンB1は 特に糖質の代謝に重要です。
糖質の代謝はエネルギー作りに重要です。
糖質(ブドウ糖)を摂取して、エネルギーの元の【ATP】を作る流れを
糖質の代謝 と言います。
この代謝にはビタミンB1が必要になるというワケです。
ビタミンB群は水溶性のビタミンですので
摂りすぎの心配はありません。
むしろ、こまめにしっかり摂取しないと不足してしまいます。
不足したらどうなるのでしょうか?
糖質の代謝 が回らない
↓
糖質が余る
↓
糖質が中性脂肪に変換される
↓
太るし、エネルギーが作れなくて疲れやすい
という史上最強に最悪な状態になれます(笑)
1日50㎎は摂取したいですね。
健康もダイエットも毎日の栄養が重要ですよ!